Нужной добавить источник, выполним комманду в терминале:
sudo wget http://linux.intonet.ru/ubuntu/qutim/hardy.list -O /etc/apt/sources.list.d/qutim.list

Затем обновляем базу пакетов - выполнить комманду:
sudo apt-get update

Установить qutim:
sudo apt-get install qutim

Добовляем дополнительные пакеты для смайлов и тем:
sudo apt-get install qutim-emoticons
sudo apt-get install qutim-themes

На этом установка софта закончена. Теперь присупаем к настройкам.

Сначала сделаем похожими статус картинки как в qip. - скачать

Чтобы установить статус картинки нужно сделать следующее:
1) Создать папку /home/имя_пользователя/.config/qutim/StatusIcons
2) Скопировать туда распакованную папку, т.е. получиться так: /home/ildar/.config/qutim/StatusIcons/QIP.AdiumStatusIcons
3) Настройка из пункта Gerenal -> Advanced -> Status Icons (Настройки -> Главная -> Продвинутые -> Иконки Статуса), там выбрать "QIP"
Со статусом готово. Если еще не поменялось, то перезапустите qutim.

Савим смайлы QIP.
Качаем смайлы здесь: скачать

1) Создать папку /home/имя_пользователя/.config/qutim/emoticons
2) Скопировать туда все файлы с распакованной папки
3) Настройка из пункта Настройки -> Смайлы, там выбрать "QIP"

Звуки QIP
Качаем звуки здесь: скачать

1) Создать папку /home/имя_пользователя/.config/qutim/sound
2) Скопировать туда все файлы с распакованной папки
3) Настройки -> Звуки -> Проигрывать с помощью, выбрать команды

Пере запускаем программу. И далее в настройках выбираем смайклы и звуки.

(информация взята с http://my-debian.blogspot.com/2008/10/qutim-ubuntu-804-qip-linux.html )

Как писал в первом сообщении qutiM мой выбор. Пользуюсь давно как и линуксом. Многие пишут, что проблема со звуком. Просто не воспроизводит в программе.

Всё очень просто. Что для этого нужно? Установить плеер в систему и прописать его команду. В линуксе я всегда выбираю Mplayer. Он более корректно воспроизводит аудио файлы WAV.
Устанавливаем Mplayer. И далее уже в qutiM в настройках прописываем звуковую команду mplayer "%1"

Как показано тут на скрине. Далее скачивайте звуки и настраивайте под себя звуковое оформление. Звуки можно вставлять с любые. Хоть mp3.

Удачи.